食道癌患者吃东西要特别的注意,吃不巧就会卡住,这时候会很痛苦,咽不下去吐不出来,所以患者的饮食要特别的注意,应以流质为主,如牛奶,鸡汤,鱼汤。特别是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大帮助。固体食物一定要做到精而细,茄子,西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥,调好味就可以了,这两样菜比较好做,也适合癌症患者吃,再有就是其他的肉类,蔬菜吃的时候可以剁成沫。对待患者的饮食一定要有耐心,不要因为吃的少怕麻烦而将就,对患者一定要精心照顾,如果咔住了,可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。
护理在晚期食道癌患者姑息性治疗中起着关键性的作用,当一项姑息性治疗计划制定后,主要靠护理人员来实现。此时,患者的生活是否舒适才是重要的。如潮湿的床单,身体的不适,情感和心理上的需要等,晚期食道癌患者姑息性治疗中护理的概念:“医生在传统上就一直与健康和疾病有联系,而护士则与健康和不健康有联系。健康是一个综合概念,包括社会、心理、精神和身体诸多因素。帮助病人平静地死去需花费时间。姑息性医疗计划的成功主要靠医疗小组成员共同努力,而护士则更有资格照顾濒死的患者”。
家庭是终末期患者最舒适的地方,在美国70%的晚期癌症患者临终时是在家里而不是在医院里。我国绝大多数患者也是在家中度过终末期的。家庭是患者一个非常熟悉的环境,周围是他们的亲人,在家能使患者参与患病前所熟悉的生活。让患者回家,并不意味着一切都已结束,而应象在医院里一样照顾患者所需的一切,帮助患者做一些恢复运动,今可能的帮助患者延长生命,食管切除的患者,家属要帮助病人学会食管发音,但这一过程需要医生来做引导,另外家属要经常到医院做相关护理咨询,更好的对此类进行保健延寿。