长期以来, 消化道溃疡病人饮食上都有一些沿用已久的习惯, 甚至医生也尾这样嘱咐病人。其实很多习惯一直是个误区。只是大家都在这样说。下面就为大家总结一些消化道溃疡病人在饮食中的误区。

随着现代医学的发展, 科学家发现, 原来人们遵循的很多饮食原则并没有什么科学依据, 相反却会引起疾病的不良后果。

比如:

误区之一：少吃多餐。这是以前长期被奉为一条重要的溃疡病饮食守则。其实这样做弊多利少, 原因是食物进入胃之后, 除和胃酸发生中和以外, 同时也强烈地刺激胃酸的分泌。每次进餐以后, 胃酸的分泌持续2—3 小时, 所以多餐会不断地刺激胃酸分泌, 从而使溃疡面经常受到胃酸的侵蚀, 并持续地处于充血状态, 这是不利于溃疡愈合的?因此, 溃疡病人除了在病变时期和幽门梗阻时, 短期采用少吃多餐的方法以外, 平时应仍然保持一日三餐的饮食习惯。

误区之二：要吃细软食物。其实这也没有什么必要, 因为人在进食的时候必须反复细嚼, 而细嚼能增加唾液分泌。唾液不仅能中和胃酸, 而且有提高粘膜屏障作用的效果。

据调查证实, 因吃细软食物, 唾液中的淀粉酶就不能充分发挥助消化作用, 从而间接地使胃酸分泌增多。

误区之三：牛奶疗法。这是国外一位叫西蒂的医生提出的, 就是在溃疡病发作时, 停止一般饮食, 每小时饮牛奶90 毫升。认为这样可以减低胃酸, 保护溃疡面和控制出血, 这就是所谓的“西蒂疗法”。但近年来科学家通过实验否定了这一疗法。因为牛奶中含蛋白质和钙丰富, 这些物质都能刺激胃体细胞分泌较多的胃酸, 从而造成对溃疡病的不利影响。