俗话说，治病不如防病。关节炎虽不能完全预防，但通过一些防范措施，可以减轻病痛，延缓关节炎的发生。曾有说法建议，风湿性关节炎患者平时可适当多喝茶，加速体内的新陈代谢，促进食物的消化。尤其是在茶中少加一些祛风除湿的药物，如川芎、玄参、麦冬、芪参、黄芪等，对疾病的康复大有好处。

然而，日前在罗马召开的欧洲抗风湿病联盟的年度大会上，一项关于饮茶与风湿性关节炎之间关系的最新研究结果则显示：一天喝四杯或四杯以上的茶，会增加患风湿性关节炎的风险。

这项调查了76000名女性的研究发现，喝茶的女性比不喝茶的女性患风湿性关节炎的概率要高78%。而跟茶一样有着提神功能的咖啡却不会增加这种危险， 研究结果显示，咖啡与风湿性关节炎之间无任何联系。这实际上是说，茶与咖啡里所含的咖啡因与风湿性关节炎之间没有关系。那么是不是茶叶里的茶多酚与风湿性关节炎有关系呢?这项研究成果却没有涉及茶多酚。

风湿性关节炎是一种慢性全身性自身免疫性疾病，英国每年约350000人患上此病，女性的患病率是男性的三倍，并且40到60岁的人患病率最高。